Foi inaugurado a 19 de junho, no Espinhal, o Centro Interpretativo do Cereal, que pretende homenagear os moleiros e atrair pessoas ao território.
O projeto, localizado nas proximidades do Parque Verde da Quinta da Cerca, na margem esquerda da ribeira da Azenha, resulta da restauração de uma casa com moinho e inclui um engenho de moagem, uma sala anexa, onde dormia o moleiro, e um forno.
A iniciativa privada foi levada a cabo por António Alves, espinhalense que já foi presidente da Câmara de Penela. O antigo autarca, bisneto de moleiro, disse que a ideia teve como fundamento a criação de um espaço museológico que pudesse homenagear os moleiros, profissão que teve grande tradição no Espinhal em função dos vários cursos de água como as ribeiras da Azenha e do Pisão e o Rio Dueça.
Apesar de ter tido apoio de fundos comunitários, António Alves admite que acabou por gastar bastante mais dinheiro em relação ao previsto, investimento que não lamenta, adiantando que as futuras visitas ao Centro terão um custo simbólico e as verbas serão direcionadas em favor da freguesia.